ci consideriamo un’osteria tradizionale altoatesina con un tocco speciale. Erbe pregiate del nostro giardino, gustose e stagionali e, ove possibile, ingredienti locali. Anche i vegani e i vegetariani non devono patire la fame; i nostri dolci e le nostre torte fatte in casa sono un sogno!

Gli intenditori apprezzano i pregiati vini altoatesini, alcuni di piccoli ma raffinati produttori, che il padrone di casa Harald conserva nella sua camera del tesoro, così come le gocce di alta qualità provenienti da tutta Italia e da altri paesi. Per digerire, l’oste vi consiglia uno “Schnapsl” (grappa) oppure un gin aromatico, oltre ai rum e whisky della squisita gamma.